ご宿泊の方の御朝食、宮島水族館や大元公園を散策される方々のご昼食にもご利用いただけます。
落ち着いた和の雰囲気漂うお食事処「おおもと」で、板長自慢の旬の美味をご賞味ください。
なお、全席禁煙とさせていただいていますので、おたばこをお吸いのお客様は、館内の喫煙コーナーをご利用ください。
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○ 朝食（ご宿泊の方のみ）7：00～9：00 ○ 昼食 11：00～14：00 ○ 夕食（10名様程度・ご予約の方のみ）17：30～21：00 ご宿泊のお客様のご夕食時間は18:00～21:00の間の2時間制となります。 |
掲載のお料理写真はイメージです。
海岸線の近くにモミの大木が生育する世界でも珍しい公園内にある当館のお食事処で
潮のほのかな匂いと森の香りが混ざり合った不思議な場所で素敵な時間を提供させて頂きます。
宮島水族館にもほど近い場所にございますので、観光がてらのお食事、喫茶にご利用いただけます。
お昼のひとときを宮島らしいお料理で楽しむ。
宮島へお越しのお客様どなた様でもご利用いただけます。
お料理は、地元広島や宮島近郊で採れた新鮮な食材を使い、当館料理人が腕を奮う創作料理をお出ししています。
ちょい飲みセット 1000円 小鉢3品 アルコール1杯付
・生ビール ・日本酒 ・焼酎（芋 麦） ・酎ハイ ・ハイボール ※仕入れ状況によって内容が変更になることがございます。 |
「みやじま 杜の宿」では、地元でとれた新鮮な素材を用い、一品一品心を込めておつくりしています。 季節の素材を巧みに彩る自慢の品々。豊かな自然の息吹を感じながら、多彩な味をお楽しみください。
-ご夕食の内容（例）-
【前菜】 三種
【造り】 二種
【焼物】 穴子蒲焼
【煮物】 季節の野菜煮物
【蒸物】 茶碗蒸し
【油物】 牡蠣フライ
【食事物】 白飯ちりめん 赤だし 安芸紫 柚子大根
【水菓子】 レモンソルベ
◎一品サービス : コウネ鉄板焼きor牡蠣鍋
※ 仕入れ状況によって内容が変更になることがございます。
【小鉢】 三種 牡蠣しぐれ煮 牡蠣南蛮漬 他
【造り】 三種盛り 鯛 小鰯 鮪山かけ 妻一式
【鍋物】 牡蠣土手鍋 焼豆腐 笹ガキ牛蒡 白菜 白ネギ えのき しめじ 水菜
【焼物】 牡蠣グラタン
【油物】 牡蠣フライ
【強肴】 牡蠣鉄板焼き
【食事物】 牡蠣炊き込み御飯 すまし汁（牡蠣のすりながし）漬物二種盛り
【水菓子】 プリン
【先付】 四種盛り
【造り】 三種盛り 鯛 間八 鮪山かけ 妻一式
【煮物変り】 ローストビーフ サニーレタス
【油物】 牡蠣フライ サニーレタス
【焼物】 タレ焼穴子 はじかみ
【合肴】 牡蠣グラタン
【鍋物】 寄せ鍋 鯛 鶏 海老 豆腐 水菜 白菜 えのき しめじ
【蒸物】 茶碗蒸し
【酢物】 サーモンサラダ
【強肴】 コウネ鉄板焼 茄子 南瓜 ミニアスパラ
【食事物】 野菜の炊き込みご飯 赤だし 漬物二種盛り
【デザート】 プリン
【先付】 三種盛り
【造り】 季節の三種盛り 妻一式
【煮物変り】 ローストビーフ 野菜サラダ
【焼物】 タレ焼き穴子 はじかみ
【油物】 牡蠣フライ サニーレタス
【蒸物】 茶碗蒸し
【鍋物】 寄せ鍋 鯛 鶏 海老 豆腐 水菜 えのき しめじ
【強肴】 牡蠣グラタン
【食事物】 野菜の釜飯 赤だし 漬物二種盛り
【デザート】 プリン
【造り】 鯛 小イワシ
【小鉢】 二種
【煮物】 南瓜饅頭 牡蠣 ブロッコリー
【焼物】 焼穴子 はじかみ
【油物】 牡蠣フライ サニーレタス
【合肴】 鴨サラダ
【酢物】 ぬた和え
【蒸物】 茶碗蒸し
【食事物】 白御飯 漬物二種盛り 赤だし
【デザート】 プリン
※仕入れ状況によって内容が変更になることがございます。
宿での朝の楽しみの一つ、「朝ごはん」。
ほくほくの御飯と栄養バランスの良い品数の和朝食をお出ししています。
ご朝食は、当館にご宿泊のお客様にご利用いただけます。
※仕入れ状況によって内容が変更になることがございます。
掲載のお料理写真はイメージです。
みやじま杜の宿では、お食事処の落ち着いた空間で手づくりのお料理をお愉しみいただけます。
広島の気候風土と四季折々の移ろいゆく山海の旬を追い、瀬戸内海の豊富で美味な食材で調理することを心掛け、
お客様に落ち着いた雰囲気の中で安心して心ゆくまでお食事を愉しんでいただけますように、
全てのお料理に料理人の真心も添えて表現しご提供しています。
